Исследование замороженных ягод, проведённое Австрийской ассоциацией информации для потребителей (VKI), показало, что все ягоды из традиционного (неорганического) выращивания содержат пестициды.

Чтобы избежать пестицидов, нужно выбирать только органическую продукцию. Только протестированные биопродукты оказались свободными от пестицидов. «Обнаруженные значения были низкими, однако в продуктах из обычного выращивания мы нашли до шести различных пестицидов», — отметила диетолог Тереза Бауэр. Хорошая новость: ни в одном из протестированных продуктов не были обнаружены возбудители болезней, такие как вирусы норовируса или гепатита А.

Были протестированы девять смесей замороженных ягод и девять упаковок замороженной малины. В одном из миксов «Waldbeeren-Mix» было обнаружено инсектицидное средство фенпропатрин, которое уже несколько лет запрещено в ЕС. «Хотя использование этого пестицида на полях в ЕС запрещено, его минимальное содержание всё ещё допускается в продуктах, импортируемых из стран, не входящих в ЕС», — сообщили специалисты. «Spar после внутренней проверки заявила, что доставка продукта с определёнными номерами партий была приостановлена».

Ни в одном из 18 протестированных продуктов не были найдены норовирус или вирус гепатита А. Другие микроорганизмы, если и встречались, то лишь в немногих продуктах, и в очень низких концентрациях. Это означает, что замороженные ягоды безопасны для использования в сыром виде, например, для смузи или мюсли.

Однако диетолог рекомендует беременным, маленьким детям, пожилым или больным людям употреблять замороженные ягоды только после термической обработки до температуры не менее 90 градусов, чтобы уничтожить возможные возбудители заболеваний.

Происхождение ягод часто не указано

Происхождение ягод было указано на упаковке только на двух продуктах. На запрос специалисты получили конкретные данные о странах происхождения от 11 производителей, тогда как пятеро предоставили лишь общие данные, такие как «происхождение из ЕС и стран, не входящих в ЕС».