Каждый житель Вены ежегодно выбрасывает около 40 килограммов еды, из которой можно приготовить изысканные блюда. Именно так делают студенты-участники одного венского клуба.

Приготовление блюд осуществляется на открытом воздухе 15-ю студентами AHS Contiweg. Они используют «спасенную» пищу, которой фактически предстояло попасть в мусорный бак. Исключение составляют пожертвования с рынка, городского банка продовольствия и супермаркетов.

Членом ассоциации M.U.T. может стать каждый - мастер-классы будут адаптированы под ваши интересы. Это позволит нам также выполнить определенный образовательный заказ, говорит Лаура Анна Лобензоммер, пресс-секретарь ассоциации.