Вчера губернатор Нижней Австрии Йоханна Микл-Ляйтнер открыла фестиваль «waldviertelpur» на Ратушной площади в Вене.

Фестиваль «Вальдфиртельпур», который проходит в этом году в 17-й раз и продлится до 20 мая в центре Вены, собирает около 100 экспонентов и около 30 музыкальных представлений на Ратушной площади.

«Нижняя Австрия отделилась от федеральной столицы Вены 100 лет назад», — сказала губернатор. «За это время Нижняя Австрия претерпела невероятно динамичное развитие, потому что наша провинция всегда понимала, как использовать исторические события», — сказала она, вспоминая структуру после Второй мировой войны, присоединение к Европейскому Союзу и Восточное расширение ЕС. «Мы обрели независимость и осведомлённость о стране», — говорит Микл-Ляйтнер.

В течение трёх дней вы можете всё попробовать в почти бесконечном мире удовольствий Вальдфиртеля на Ратушной площади Вены. Любой, кто хотел бы приготовить то или иное фирменное блюдо Вальдфиртеля дома на плите, может многому научиться в Вальдфиртельпуре. На «деревенской сцене» пройдут многочисленные кулинарные мастер-классы: барбекю-шоу с двукратным чемпионом мира по барбекю Ади Мацеком, демонстрационная выпечка маковых Mohnzelten с Розмари Нойвизингер, демонстрационная кулинария с титулованным шеф-поваром Михаэлем Кольмом и фокусником по приготовлению карпов Райнхардом Шпринцлем.

Мастера из Вальдфиртеля тоже создают настоящие произведения искусства у всех на глазах, за их работой можно легко понаблюдать.