Венская сельскохозяйственная палата создала региональный бренд Stadternte Wien, который был представлен в ратуше. Жители Вены теперь могут с первого взгляда понять, что сельскохозяйственный продукт произведен в черте города.

В будущем эта маркировка продукции будет присуждена венским фермерам, садоводам, виноделам и пчеловодам.

Вена - это не только город, но и развитая сельскохозяйственная экономика. Он распределен по округам Фаворитен, Зиммеринг, Дёблинг, Флоридсдорф, Донауштадт и Лизинг. 645 хозяйств включают 207 производителей садовых овощей, 197 виноградников, 161 пахотную ферму, 80 садоводств по выращиванию цветов и декоративных растений и 16 животноводческих хозяйств.

По подсчетам бургомистра Михаэля Людвига (SPÖ), 14 процентов всей площади города отведено под сельское хозяйство. Около 4300 из 5700 гектаров земель - это пахотные земли. Венское вино производится на 637 гектарах земли, что равно по площади Мариахильф, Нойбау, Йозефштадт и Альзергрунд вместе взятым.

Основные выращиваемые овощные культуры - помидоры, огурцы и перец. Всего в прошлом году в городе было произведено 73 402 тонны овощей. Как подчеркивал Людвиг, Вена - столица огурцов. В 2019 году было собрано 29 270 тонн урожая, что составляет 65,3 процента от общего объема производства в Австрии.

Также была подчеркнута органическая направленность. С 27% органических ферм Вена находится на втором месте после Зальцбурга по сравнению с другими федеральными землями. Более 40 лет назад начались работы по переводу ферм города на экологически чистое производство. Сегодня здесь обрабатывается около 1700 гектаров экологически чистых земель.

«Разумно выращивать продукты там, где они потребляются», - сказал президент Венской сельскохозяйственной палаты Франц Виндиш. Только продукты, выращенные на венской земле, могут иметь маркировку “Stadternte”. Производители, подающие заявку на использование, также проверяются соответствующим образом.