Спустя 573 года: старейший ресторан Вены

“Греческий кабачок” пережил мировые войны, эпидемию чумы и революции, но коронавирус пережить не смог. Ресторан, которому 573 года, принадлежит компании, владеющей 17 ресторанами и 300 сотрудниками в Вене. Ограничение финансирования ЕС выбивает опору из-под ног компании, также как и у кондитерской «Аида».

«В ноябре мы не получили даже 50-процентной компенсации за продажи, а в декабре - вообще ничего», - говорит Конрад Берген, совладелец ETII-GmbH. Другие рестораторы оформили каждый из своих ресторанов в отдельную собственную компанию. И таким образом могут получить покрытие до 800 000 евро на компанию. ETII GmbH все свои 17 ресторанов оформили как единую фирму. «Это неравное отношение», - говорит Берген.

Если не будет быстрого решения, в январе грозит банкротство, и не менее половины сотрудников потеряют работу. К сожалению, это не единичный случай, - говорит повар Петер Добчак. Он призывает к немедленным переговорам с Брюсселем. По словам Добчака, еще одной группе нужна помощь: те предприятия общественного питания, что закрылись прошлой осенью на ремонт, теперь лишены денежной помощи.