Шокоголики считают, что они «грешат», когда едят свой любимый шоколад - и это ошибка!

Хорошие новости для всех сладкоежек: шоколад - это не то, чем следует наслаждаться как можно реже, наоборот, как выяснили исследователи, он полезен для вашего здоровья. Согласно исследованиям, ежедневное употребление не только безвредно, но и полезно для здоровья, поскольку шоколад содержит флаванол.

Употребление шоколада может снизить кровяное давление, уменьшить риск появления инсульта и оказывать противовоспалительное действие. Это связано с высоким содержанием в шоколаде химических веществ, называемых флавоноидами.

Флавоноиды также стимулируют организм вырабатывать больше оксида азота, который помогает расширять и расслаблять кровеносные сосуды, и, как следствие, снижает кровяное давление.

Флавоноиды, также защищают кожу от ультрафиолетовых лучей и блокируют возникновение морщин. Еще флавоноиды улучшают кровоток кожных покровов, что делает кожу лица подтянутой и увлажненной.

Флавоноиды, о которых было сказано выше, также помогают остановить окисление LDL или «плохого» холестерина, что предотвращает образование тромбов в артериях. Флавоноиды содержат более 50% насыщенного жира, называемого стеариновой кислотой, присутствующего в какао-масле, который не повышает уровень холестерина и даже может увеличить уровень «хорошего» холестерина в крови.

Чтобы получить все полезные свойства шоколада надо учитывать одно Но! Чем темнее шоколад, тем выше содержание флавоноидов. Флавоноиды встречаются также в таких продуктах, как брокколи, лук, фрукты, а также чай. Они могут помочь защитить людей от некоторых видов рака и сердечных заболеваний.

Шоколад должен содержать не менее 65-70% какао, а ежедневная порция должна составлять не более 45 граммов в день.

Аналогичными свойствами обладают сыр и йогурт. В них также установлено высокое содержание флаванола. Ученые рекомендуют потреблять 200 граммов йогурта каждый день, сыра - до 50 граммов.

Вот почему вы должны есть шоколад каждый день.