В Хофбурге в понедельник была приготовлена 250-метровая австрийская закуска «Brettljause» с ветчиной, беконом, сыром и хреном. Это позволило превзойти прежний рекорд в 222 метра и установить новый рекорд.

Бретльяузе включал, в общей сложности, 1100 традиционных досок, сервированных ветчиной, беконом, сытными колбасами, сыром, а также свежим хреном и крестьянским хлебом. Мир стал на один рекорд богаче: члены Ассоциации Штирии в Вене установили 250-метровый традиционный бретльяузе и превзошли прежний рекорд.

Организаторы из туристической региональной ассоциации южной и западной Штирии сотрудничала более, чем с 30 предприятиями по производству деликатесов и вин. В сумме было употреблено 33 килограмма соуса, бекона, колбасы и сыра, 44 килограмма свиной грудинки и фермерской ветчины, 22 килограмма хлеба с беконом, 11 килограммов хрена, а также 1100 перчиков чили и помидоров черри для сервировки.

В качестве напитков было предложено 200 бутылок вина, а именно западно-ирландский Шильхер, молодой Юнкер и лучшие белые вина с земель южной Штирии; 60 литров фруктового сока и минеральной воды.