Новая проверка инфляции со стороны AK показывает, что мука, ​​например, подорожала по сравнению с прошлым годом на 129%, масло — на 76%, яйца — на 47%.

«Ценовая спираль продолжает закручиваться. Более высокие цены гораздо сильнее бьют по людям с низкими доходами», — говорит эксперт AK Габриэле Згубич.

АК регулярно исследует, как развиваются цены на энергию, топливо, продукты питания и жильё, и цифры в настоящее время вызывают тревогу.

Если вы хотите купить несколько основных ингредиентов для Kaiserschmarren, то теперь вам придется платить за муку, масло и яйца намного больше, чем в предыдущем 2021 году. Текущая проверка инфляции, проведённая AK с 20 по 23 июня 2022 года в семи супермаркетах и ​​дискаунтерах (Billa Plus, Spar Interspar, Hofer, Lidl и Penny) показывает: недорогая пшеничная мука (1 кг) стоила 0,41 евро в июне 2021 года, в июне 2022 года уже 0,93 евро. «Это рост цен на 129%», — подсчитывает Згубич. Сливочное масло (1 кг) стоило в июне 5,67 евро, сейчас 9,96 евро - рост цен на 76%! Яйцо (размер M) стоило 0,15 евро в июне 2021 года и 0,22 евро в конце июня — рост на 47%.

Антиинфляционный пакет правительства позитивен, но отсутствуют важные меры, такие как снижение цен. Таким образом, временное снижение НДС на продукты стало бы большим облегчением для домохозяйств с низкими доходами во времена массовой инфляции.

Поэтому для домохозяйств с низкими доходами сейчас необходимо временное снижение НДС на продукты. Хотя все другие домохозяйства также выигрывают от такого сокращения: чем больше денег имеется, тем меньше доля продуктов питания в общих расходах. Домохозяйства с низкими доходами выигрывают более чем в два раза больше от снижения налога с продаж на продукты, чем люди с более высокими доходами. Кроме того, необходим строгий контроль для обеспечения того, чтобы снижение цен действительно дошло до потребителей.