Эпидемия коронавируса негативно сказывается на местном ресторанном бизнесе, культуре и туристической индустрии. Многие в отчаянии и не знают, что делать дальше. Телеведущий Герхард Коллер обсудил с известным венским ресторатором Луиджи Барбаро, как организовать повседневную жизнь и снизить убытки.

Вместо того, чтобы ожидать весенний «бум» в сфере общественного питания, австрийские владельцы небольших ресторанов сталкиваются с утомительными днями ожидания посетителей из-за коронавируса. Даже в популярной венской пиццерии, принадлежащей Барбаро, ощущаются последствия: «С каждым днем приходит все меньше и меньше клиентов, многие запланированные мероприятия отменяются. Все изменилось буквально за неделю», - жалуется итальянец.

Барбаро рассчитывает сохранить свой бизнес в нормальном состоянии до начала апреля, но дальше ему может уже понадобиться финансовая поддержка: «Владельцам небольших ресторанов уже пришлось уволить своих сотрудников. Мы же сейчас пытаемся перейти на службу доставки, но не знаем, получим ли на это разрешение».