Значительные потери фасоли пророчат сельскохозяйственной палате Штирии в этом году. Виной всему изменение климата.

Любители деликатесов Штирии разочарованы: по данным сельскохозяйственной палаты, из-за изменения климата урожай фасоли в этом году не будет таким хорошим.

В Штирии фасоль выращивается каждый год на 500 гектарах и собирается в конце октября. Как сообщает Hemma Reicher из отдела садоводства Штирийской сельскохозяйственной палаты, в этом году урожай будет ниже среднего.

Это лето было богато на хорошую солнечную погоду с температурой выше 30 градусов. Жара и засуха привели к тому, что часть фасоли высохла.

Насколько велика потеря, на данный момент никто не может сказать. Тем не менее, уже давно исследуются более устойчивые к жаре сорта фасоли. «В настоящее время есть два интересных сорта фасоли, которые тестируются, и, если все пойдет хорошо, мы могли бы поставлять небольшое количество новой фасоли уже в 2021 году», - говорит Reicher.