В Майдлинге на территории старого склада строится «зал» с продвинутой гастрономией и большим количеством зелени.

В депо Badner Bahn на Eichenstraße (Meidling), которое было закрыто в 2018 году, весной планируется открыть первый в Вене фуд-холл. Широкий выбор кулинарных предложений, а также множество растений и произведений искусства. Кулинарное искусство, ремесла и культура будут занимать примерно 1500 квадратных метров.

Восемь гастроконцепций уже зафиксированы, например, шоу-пивоварня или завод по производству джина.

Есть также веганская кухня (Veggiezz) и много мяса на барбекю (Trixie Kiddo’s New Smoked BBQ). Внутри будет около 650 мест, а снаружи — 350. При производстве пива на пивоварне (Kraft Moments) избыточное тепло, выделяемое в процессе пивоварения, используется для отопления. В предлагаемой еде основное внимание уделяется регионам и местным мелким поставщикам.

Зал будет открыт в непосредственной близости от нового жилого района на Wolfganggasse, где построено около 850 субсидируемых квартир. «Мы хотим снова объединить людей. Как и природа, пространство также будет меняться снова и снова. Концепция модульного завода означает, что старое депо можно использовать для таких мероприятий, как выставки, концерты, но и частные мероприятия», — пояснил Рорбах.

«Gleisgarten» должен стать центральным местом встреч и показать местным рестораторам пути выхода из кризиса Covid», — сказал управляющий директор Мартин Рорбах.