«Наши коровы не едят тропические леса и не вредят климату!» - говорят австрийские фермеры и мясники.

В среднем каждый из 10.500 фермеров в Штирии содержит 30 коров, «которые едят траву и сено», - подмечает Франц Бек из Общества заводчиков «Штирийская говядина». «Это не идёт в сравнение с тем, как содержат животных в Южной Америке!»

Коров там кормят концентрированным кормом, а в загонах с кормушками одновременно находятся тысячи особей. Кроме того, это мясо перевозят через десятки тысяч километров.

На полках сейчас находится 50% импортного мяса – чаще всего оно дешёвое и плохого качества. Однако местное производство в Штирии могло бы удовлетворить потребности населения на 140%! Поэтому эксперты предлагают поставлять больше региональной говядины в столовые, больницы и другие точки общественного питания.

Поддержать австрийских производителей можно также во время акций, которые пройдут 22 и 23 ноября на 14 мясных предприятиях.