Работы по реконструкции здания фабрики Manner в Вене-Хернальс, которые велись с 2012 года, наконец, завершены. Теперь известные вафли будут производиться на площади более 17 500 квадратных метров. На модернизацию предприятия было инвестировано 40 миллионов евро.

По словам члена правления по производству в Manner Томаса Гратцера, на фабрике был построен современный логистический центр, включающий зону погрузки, гараж для сотрудников и владельцев соседних территорий, а также центр разработки продуктов, где, в том числе, будут обучаться новые кадры. Реконструкция здания началась в середине 2012 года, но первоначальная дата завершения работ через три года не была соблюдена в связи с необходимостью оптимизации процессов. В то же время, производственный процесс на время работ по реконструкции не прерывался. Фабрика в Перге была закрыта, а 400 станков были переоборудованы и установлены в Вене.

Все процессы в значительной степени автоматизированы. Отдельные этапы осуществляются на разных этажах - от производства крема до упаковки. На заводе также используется около 30 роботов. Ежедневно на фабрике производится около 700 000 штук вафель.

Особенным предметом гордости фабрики Manner является ее расположение в городе, которое не только доказывает свою эффективность, но и, по словам Гратцера, также может быть использовано для реализации концепции Smart-City, когда сотрудники живут рядом и могут добираться до работы на общественном транспорте.