Кулинарная ода женщинам

Ни для кого не секрет, что Фрида Кало, Мария Антуанетта, Астрид Лингрен и даже Джейн Остин имели рутину. Эта кулинарная книга сближает 14 разных женщин в теме приготовления еды.

Палеодиета, продукты без глютена, чистое питание, фастфуд, суперфуд, детокс – названия специфичных кулинарных книг бесконечны. Не говоря о тех, где мастера готовки поклоняются сами себе. Существуют кулинарные книги вообще без рецептов, там вы не найдете инструкции вроде «Возьмите …», ведь такие книги давно уже стали книгами о жизни.

«Легендарные женщины и их любимые блюда» – очень многогранный заголовок. Здесь на 300 страницах вы не найдете тех блюд, которые ела Коко Шанель, Софи Лорен, Мэрилин Монро или Бьёрк, но зато прочтете о том, как Марианна Пфеффер Дженгендал и Клаудия Ига Перез смогли адаптировать эту еду к современности. Рецепты учитывают то время, атмосферу и образ жизни великих женщин, но их вполне можно приготовить на своей кухне. Тем, кто осмелится на этот эксперимент, эта кулинарная книга поможет многое изменить.

Здесь можно найти более сотни рецептов, в которые авторы погружаются через биографию, так, что выбор каждого рецепта не вызывает вопросов: Фрида Кало готовила изюмовый ликер, пекла мексиканское печенье и булочки с корицей. Мэрилин предлагает омлет в хлебе, а Софи Лорен – конечно, спагетти и пиццу.

Название книги: Femmetastic!: Legendäre Frauen und ihre Lieblingsgerichte, 2019

Немного об авторах: Обе изучали искусство. Марианна Пфеффер Дженгендал (ориг. Marianne Pfeffer Gjengedal) – одна из самых востребованных фуд стилистов в мире, а Клаудия Ига Перез (ориг. Klaudia Iga Pérès) работает фотографом еды. Именно поэтому книга имеет не только восхитительные рецепты, но и вызывающие аппетит фотографии.