Рис, макароны, рис и снова макароны – многие сейчас сидят на сухом запасе, который был куплен в панике на прошлой неделе и не знают, куда его девать. Нельзя забывать и о сроке хранения продуктов.

Если вы сейчас зайдете в супермаркет за рисом или макаронами – зря. В связи с повышенным спросом на эти продукты на прошлой неделе, все запасы были раскуплены, а новая партия только в пути. Все супермаркеты работают в обычном режиме, поставка товаров первой необходимости гарантируется по всей Австрии.

Тем не менее, теперь австрийцы хранят дома огромное количество риса и макарон. Любой, кто собирается их готовить, должен знать о правилах хранения и сроках годности.

Хранить рис и макароны лучше в сухих закрытых емкостях. После вскрытия упаковки необходимо пересыпать содержимое в герметичный контейнер и убрать в темное место, иначе можно привлечь пищевую моль.

Белый рис и лапша из твердых сортов пшеницы, по словам производителей, обычно может храниться 2 года. Готовые блюда из них необходимо хранить в холодильнике и не дольше 2-3 дней!

Цельнозерновой рис хранится не так долго, максимум – 1 год.

Яичная лапша и клецки хранят в холодильнике не более 3-4 недель.

Если вы не знали, то макароны прекрасно подходят для замораживания. В морозильной камере они могут лежать до 3 месяцев.