В будущем кафе и рестораны на венских рынках смогут работать по воскресеньям и в праздничные дни. Необходимые поправки к рыночным правилам были инициированы и сейчас оцениваются. Цель - достичь этого соглашения к Пасхе. Тем не менее, предварительным условием, конечно же, является то, что предприятиям общественного питания вообще разрешено открыться после пандемии.
«Каким образом будут организованы часы работы в рамках этой структуры на соответствующих рынках, решать будут главы районов. Согласно сообщениям будет разрешено открываться по воскресеньям с 9.00 до 22.00. «Мы всегда хотели этой свободы для предприятий общественного питания на рынках и рады, что эта мера сейчас осуществляется. Это первый из серии шагов по дальнейшему оживлению венских рынков».
Также планируется, что основные дни работы больше не будут ограничиваться субботой. Ранее были установлены часы работы с 8 утра до 12 вечера. Выяснилось, что суббота - традиционно самый загруженный рыночный день. С поправкой также будет введено особое регулирование торговли цветами. Как и другим цветочным магазинам, им теперь разрешено открываться на рынках в День матери или День святого Валентина (если он выпадает на воскресенье) и в День всех святых.
Тем не менее, все еще остается открытым вопрос, действительно ли хозяевам будет разрешено работать на рынках с Пасхи - и это связано не с поправкой, а с открытием в условиях Corona. На данный момент планируется разрешение открытия общественных садов-пабов с 27 марта. Решение по этому поводу должно быть принято на следующей неделе в ходе очередного раунда переговоров между федеральным правительством и правительствами земель.