На этот раз европейское «мороженое года» родом из Австрии и представляет местную кондитерскую традицию с сортом «Апфельштрудель».

Сезон мороженого 2023 года был ознаменован презентацией. С 2012 года Европейский парламент объявил 24 марта «Днём мороженого». С 2013 года этот день отмечается в кафе-мороженых по всей Европе как «Europäischen Eis des Jahres».

В этом году Австрии было разрешено взять на себя создание этого особого сорта. «Австрия всемирно известна своей превосходной выпечкой и сладкими деликатесами. Поэтому мы хотели сосредоточиться на типичной австрийской выпечке и решили создать разновидность мороженого «Апфельштрудель», — сказал Эндрю Нуссбаумер, представитель австрийских операторов кафе-мороженого. Местом действия стала Gelateria der Familie Leonardelli в Клостернойбурге, у которой также есть два салона-мороженого в Вене.

Для европейского — и в то же время австрийского — «Мороженого года» будет проводиться «Неделя мороженого 2023» с 24 по 31 марта и с 1 по 7 мая в местных кафе-мороженых.

С 26 июня по 9 июля проходят «Недели детского мороженого» с такими разновидностями, как Einhorn, Popcorn и Schlumpf.